카페 창업하고자 하지만 막상 어떻게 시작해야 할지 모르는 분들이 많이 계실텐데요. 갑작스럽게 카페 하나를 인수 받았다든지 아니면 어릴 때부터 카페 창업을 생각하고 있던 분들이라면 아래 내용을 보시면 좋을 거 같습니다. 카페 초보부터 창업/ 마스터에 이르기까지 바리스타 자격증 커리큘럼과 카페 창업 자격증 컨설팅에 대해 알아보겠습니다.
2021/02/25 - [바리스타 및 베이킹] - 국제 바리스타 자격증 | EUCA SCA 인지도 비교 | 디플로마
2021/02/20 - [바리스타 및 베이킹] - 강남 바리스타 학원 | 퍼스트 아카데미에서 국비지원 가능
2021/02/15 - [바리스타 및 베이킹] - 퍼스트 바리스타 학원 수강료 및 일정 안내
2021/02/14 - [바리스타 및 베이킹] - 퍼스트바리스타학원: 2주 만에 자격증 취득하기
2021/01/24 - [바리스타 및 베이킹] - 바리스타 자격증 취득 희망하는 분들이 알아야 할 정보
세분화 되어 있는 바리스타 자격증 커리큘럼(카페 창업 자격증 컨설팅)
우선 바리스타 관련하여 인터넷을 찾아보든 학원을 가서든 항상 이야기 하는 내용들이 있습니다. 그것은 바리스타 모듈이 굉장히 다양하다는 것입니다. 이 많은 것들 중에서 도대체 무엇을 배워야 할지 굉장히 많은 고민이 되실 겁니다.
- 바리스타 스킬(BARISTA SKILL)
- 로스팅(ROASTING)
- 센서리(SENSORY)
- 브루잉(BREWING)
- 라떼아트(LATTE ART)
- EUCA 디플로마/ SCA 디플로마
유형 별로 나누어 본 바리스타 최적화 커리큘럼
바리스타 학원을 찾거나 자격증을 취득하려는 사람들이 굉장히 다양한 이유로 자격증을 취득하려고 하는데요. 자신의 목적이 무엇인지에 따라 배워야 하는 과정들이 조금씩 차이가 나며 이런 방향을 잘 알아야 최소한의 시간을 통해 최대 효과를 발휘할 수가 있습니다.
각자 해당하는 부분이 있거나 아니면 이 외에도 다른 상황이나 목적을 갖고 있는 분들이라면 아래 상황들을 참고로 하여각기 방향성을 명확히 잡는 것을 추천드립니다.
- 취미로 수강하고자 하는 경우
- 카페 알바 또는 카페 관련 취업 생각하고 있는 경우
- 라떼아트와 같이 시각적인 스킬에 집중하고 싶은 경우
- 자격증은 필요업고 핸드드린 수업으로 진행하고 싶은 경우
- 카페 창업이나 바리스타 강사 쪽으로 생각하고 있는 경우
출처
2020/11/04 - [바리스타 및 베이킹] - 퍼스트아카데미 강동점 바리스타 제과제빵 요리까지
2020/11/05 - [바리스타 및 베이킹] - 제과제빵자격증에 대한 모든 것을 알아보자
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