라떼아트 자격증 퍼스트아카데미에서 실기 합격
라떼아트 자격증 퍼스트아카데미에서
취득할 수 있다는 사실 알고 계신가요?
퍼스트바리스타학원에서는 EUCA에서 주관하는
라떼아트자격증 수업 및 실기수업이 진행중에 있습니다.
EUCA는 The Europe of Universial Coffee Association의 약자로
국제커피협회라 생각하시면 됩니다.
퍼스트아카데미는 바리스타 국내자격증뿐만 아니라
국제자격증도 같이 취득가능한데요
바리스타스킬/ 라떼아트
로스팅/ 센서리/ 브루잉 등
5가지의 모듈로 나누어져 있어
세부적으로 공부할 수 있는 커리큘럼으로 구성되어 있죠.
라떼아트를 하기 위해서는 우선
우유 스티밍이 되어야 합니다.
스티밍 스팀기를 이용하여 우유에 뜨거운 기포를
넣는 작업인데요
카푸치노용 스티밍 방법과 라떼아트용 스티밍 방법이
다르기 때문에 이것을 세세적으로 배울 필요가 있씁니다.
라떼아트는 기초적인 내용을 다루는 BASIC과
전문과정인 EXPERT 이렇게 나누어져 있습니다.
우선 라떼아트를 하기 위해서는
바리스타 기초반은 2급을 취득하고 수강하시는게 좋습니다.
라떼아트전문학원 퍼스트아카데미: blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=firstbaristacom&logNo=221962431871
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